Compuesto de sal de ácido propiónico de sodio

Detalles del producto

El ácido propiónico, también conocido como ácido oleico primario, es un ácido graso saturado de cadena corta con la fórmula química CH3CH2COOH. Su peso molecular es 74,08 y el número de unidades de enlace covalente es 1. El ácido propiónico es un electrolito débil (pKa = 4,87 a 25 °C) y su solución acuosa es débilmente ácida. Sin embargo, es altamente corrosivo y su vapor irrita la piel y el tracto respiratorio. A temperatura y presión normales, el ácido propiónico es un líquido aceitoso transparente e incoloro con un olor rancio penetrante y desagradable. Su punto de fusión es de -24 a -23 °C, su punto de ebullición es de 141,7 ± 3,0 °C, su punto de inflamación es de 51,7 ± 0,0 °C y puede ser miscible con agua, etanol, cloroformo y éter. Su vapor puede formar una mezcla explosiva con el aire. El almacenamiento debe realizarse en un lugar fresco y ventilado, alejado de fuentes de fuego y aislado de oxidantes.

El ácido propiónico se utiliza principalmente como conservante alimentario y agente antimoho, especialmente indicado para la conservación de pan, bollería y piensos. También se puede utilizar como inhibidor de sustancias viscosas en la cerveza, disolvente de nitrocelulosa y plastificante. En el campo de la galvanoplastia, se puede utilizar como agente tampón para galvanización, aditivo de niquelado semibrillante y agente de modificación para soluciones de pasivación, y también se utiliza para la síntesis de propionato de celulosa de ácido acético, pesticidas, herbicidas e intermedios farmacéuticos. Los ésteres de ácido propiónico se pueden utilizar como componentes de sabores de frutas como el sabor de manzana y el sabor de piña, así como como plastificante para puntas de filtro de cigarrillos.

Aplicación del producto

El ácido propiónico es un importante producto químico fino y una materia prima de síntesis orgánica, que se aplica principalmente en campos como la alimentación, los piensos, los pesticidas, la medicina, las fragancias y la industria química.

1. En el sector de alimentos y piensos: Como conservante y agente antimoho, es muy utilizado para la conservación de pan, bollería, piensos, etc., inhibiendo eficazmente el crecimiento de microorganismos; También se puede utilizar como inhibidor de sustancias adhesivas para cerveza y otras bebidas.

2. En el sector de plaguicidas: Se utiliza en la producción de herbicidas (como diquat, quinizarina, etc.) y productos intermedios como la propionamida, apoyando el desarrollo de la industria de plaguicidas.

3. En el sector farmacéutico: Como intermediario farmacéutico, se utiliza para la síntesis de vitaminas B6, naproxeno, etc.; sus derivados también se pueden utilizar para el tratamiento externo de enfermedades fúngicas de la piel.

4. En el sector de fragancias y cosmética: Se utiliza para preparar fragancias tipo éster propionato (como propionato de isopropilo, propionato de nerol, etc.), y se aplica en alimentación, cosmética, jabón para aromatizar.

Condición de almacenamiento

El ácido propiónico debe almacenarse en un almacén fresco y bien ventilado, mantenido alejado de fuentes de fuego y fuentes de calor, con una temperatura del almacén que no supere los 32 ℃ y una humedad relativa que no supere el 80 %. Debe almacenarse separado de sustancias incompatibles (como oxidantes, reductores y álcalis).

1. Condiciones ambientales: El almacén debe ser fresco, seco y bien ventilado, evitando la luz solar directa. Asegúrese de que la temperatura no exceda los 32 ℃ (algunos materiales sugieren no exceder los 30 ℃). La humedad relativa debe controlarse por debajo del 80% para evitar la evaporación del ácido propiónico o su absorción de humedad.

2. Sellado de envases: Mantenga los envases sellados adecuadamente para evitar fugas o volatilización y reducir el contacto con el aire.

3. Almacenamiento de aislamiento: Debe estar estrictamente separado de sustancias incompatibles (como oxidantes, reductores y álcalis). Evite mezclar y almacenar juntos para evitar reacciones intensas.

4. Instalaciones de seguridad: Utilice equipos de iluminación y ventilación a prueba de explosiones. No utilice herramientas o maquinaria que puedan generar chispas. El área de almacenamiento debe estar equipada con equipo de manejo de emergencia para fugas (como materiales de adsorción, neutralizadores) y equipo contra incendios apropiado.