Ácido L(+)-tartárico Ácido orgánico natural

Descripción detallada

El ácido L(+)-tartárico aparece como un polvo cristalino blanco con un sabor ácido limpio y alta solubilidad en agua. Por lo general, se produce mediante extracción y purificación a partir de fuentes naturales o mediante síntesis controlada, lo que garantiza una rotación óptica constante y una alta pureza química.

Desde la perspectiva del comprador, los parámetros de calidad críticos incluyen el ensayo, la rotación óptica, el contenido de humedad, los límites de metales pesados ​​y la distribución del tamaño de las partículas. Estos factores influyen directamente en el rendimiento en formulaciones de alimentos, síntesis farmacéutica y aplicaciones de química fina donde la pureza estereoquímica es esencial.

Características clave

• Ácido orgánico ópticamente activo de origen natural.

• Alta pureza con rotación óptica estable

• Excelente solubilidad en agua

• Fuertes propiedades tampón y quelantes.

• Adecuado para grados alimentario, farmacéutico e industrial.

Aplicaciones

• Industria de alimentos y bebidas
  Se utiliza como acidulante, potenciador del sabor y estabilizador en bebidas, confitería, productos de panadería y procesamiento de vino (se requiere calidad alimentaria).

• Productos farmacéuticos
  Aplicado como agente resolutivo de compuestos quirales y como excipiente en formulaciones efervescentes.

• Fabricación de productos químicos
  Se utiliza en la producción de sales de tartrato, complejos metálicos e intermedios especiales.

• Cosméticos y cuidado personal
  Funciona como ajustador del pH y agente quelante en formulaciones para el cuidado de la piel y el cuidado personal.

• Galvanoplastia y tratamiento de metales
  Aplicado como agente complejante y tampón en procesos de acabado de metales.

Almacenamiento

Para preservar la calidad del producto y evitar la degradación, el ácido L(+)-tartárico debe almacenarse en condiciones adecuadas:

• Almacenar en un área fresca, seca y bien ventilada.

• Mantenga el embalaje herméticamente cerrado para evitar la absorción de humedad.

• Evite la exposición a la humedad y la luz solar directa.

• Temperatura de almacenamiento recomendada: condiciones ambientales.

• Utilice bolsas de papel multicapa, bolsas tejidas con revestimiento o tambores de fibra.

• Evite el contacto con bases fuertes y agentes oxidantes.